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Flüssige Schokolade – flüssiges Glück

In freundlicher Zusammenarbeit mit dem Dattelbären.

Flüssige Schokolade – vegan!

Ich habe es gefunden…Das perfekte Rezept für flüssige Schokolade, vegan! Das ganze ist vegan, glutenfrei und zuckerfrei! Wie kann das denn überhaupt nach etwas schmecken? Ich sag euch, es ist absolutes, flüssiges Glück und soooo lecker! Ich hab die Ehre und das Vergnügen gehabt vom lieben Dattelbären einige Datteln zu bekommen. Lang hab ich mir überlegt was für ein Rezept ich daraus zaubern könnte, weil ich Datteln so viel zum Backen und Kochen verwende, dass ich mich am Anfang gar nicht für ein Rezept entscheiden konnte.

Gravings…

Es war wieder ein anstrengender Tag, eine lange Nacht mit unserem kleinen Hundebaby Flora und ich war krank. An solchen Tagen macht man sich meistens keine Gedanken um Kochen und hat nur Lust auf Burger, Pommes und Schokolade. Ich war müde, geschlaucht und hatte keine Kraft einkaufen zu gehen. Also ein Blick in meinen Kühlschrank: Ein paar viel zu reife Bananen, ein paar Schlucke Haferdrink und die Dattelbär-Datteln. da kam mir die Idee! Kakao! Aber nicht einfach nur Kakaopulver mit Milch und fertig, nein! Ich wollte was richtig dickflüssiges, schokoladiges und bitte verzeiht diesen Ausdruck – es musste einfach mega GEIL sein.

Einfach. Schnell. Lecker.

Also alles rein in den Mixer, ordentlich Kakaopulver dazu und oh mein Gott es ist noch besser geworden, als ich es mir vorstellen konnte! Liebe Menschen da draußen macht es mir nach! Und diese flüssige Schokolade – flüssiges Glück ist mit den riesigen, super soften Datteln vom Dattelbären auch schnell und einfach zuzubereiten. Diese Datteln sind so weich, dass man sie vorher nicht einweichen muss und ich verwende sie in jedem Smoothie, für selbstgemachte, süße Aufstriche und Saucen und für Torten und Kuchen. Das beste an dieser ganzen Geschichte ist, dass ich einen Gutscheincode für euch bekommen habe! Mit dem Code „dasdradiwaberl“ bekommt ihr ab einem Einkauf von 39,90 Euro 10% Rabatt! Es lohnt sich! Schaut unbedingt vorbei 🙂

Solltet ihr Datteln auch gerne pur naschen, so wie ich, dann empfehle ich euch die Datteln „weich“ vom Dattelbären. Die sind bisschen kleiner und härter, als die super weichen, die ich für dieses Rezept genommen habe, schmecken aber wie reines Toffee. Die Konsistenz und der Geschmack ist wirklich ident wie ein frisches Stück Karamell, zum hineinlegen!

Alles Liebe und lasst es euch schmecken,

Johanna

 

 

In freundlicher Zusammenarbeit mit dem Dattelbären.

Flüssige Schokolade

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Serves: 2 Cooking Time: 10 Minuten

Ingredients

  • 2 Bananen
  • 5 große Dattelbär Datteln (extra weich)
  • 500ml veganer Drink (ich habe Hafermilch genommen)
  • 4 Mandeln (ganz)
  • 2 EL Nussmus nach Wahl (ich habe Mandelmus genommen)
  • 4 EL Kakaopulver (zuckerfrei)

Instructions

1

Dieses Rezept ist so einfach, dass man gar keine lange Anweisung braucht.

2

Schmeiß alle Zutaten in einen Mixer und lass es gut und lange pürrieren, bis es ganz weich und cremig geworden ist.

3

Kühl stellen und genießen.

Notes

Im Kühlschrank nicht länger als 1 Tag haltbar. So lange kann man sich eh nicht zurückhalten mit diesem Getränk 😉

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4 Comments

  • Reply
    Anna
    September 24, 2018 at 7:05 am

    Boah ich lieb Datteln! Hab nie daran gedacht auch einmal ein Getränk aus Datteln zu machen! Werd ich unbedingt ausprobieren!

  • Reply
    Sophie
    September 24, 2018 at 7:53 am

    Mhmmm lecker! Werd ich mal ausprobieren, hoffe mein Mixer schafft das schön cremig! Bin gespannt!

  • Reply
    Henrietta
    September 24, 2018 at 8:46 am

    Also ich dachte mir ich muss das mal probieren weil es so interessant geklungen hat!
    Und ich muss sagen ich bin begeistert!!
    Schmeckt wirklich super lecker!
    DANKE!

  • Reply
    Sabi
    September 28, 2018 at 7:15 am

    Ich hab andere Nüsse genommen, Haselnüsse und das ist wirklich sehr lecker geworden, weil es dem Ganzen so einen Nougattouch gibt 🙂 Und die Datteln von dem Dattelbären kenn ich von der Veganmania und find die auch super lecker! Werd den Code sicher benutzen, auch für Weihnachten! Super Geschenk und Keksalternative!!!

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